Paasbrunch

20,00 (Incl. BTW)

  • Soep van gepofte gele paprika met kokosgamba’s en chiliolie
  • Mini Brioche met huisgerookte zalm, gepocheerd eitje en avocado
  • Mini Bagel met truffelroomkaas, serranoham, Cipollini en rucola
  • Mini Foccacia met pompoenhumus, vegan feta en gerookte amandelen
  • Mini Vegan Hamburgertje met truffel, rode biet, paddenstoelen en bietenpiccalilly
  • Ceasersalade met gegrilde scharrelkip, parmezaan, 63 graden-eitje, knoflookcroutons en dressing van ansjovis
  • Gevuld eitje als dessert

Het verhaal

Onze chef heeft de smaken van het voorjaar verwerkt in een fantastisch kleurrijke paasbrunch. Boordevol unieke smaken en biologische producten. Perfect voor een gezellig familiemoment.

Dranktip: wat denk je dan van een heerlijk bruisende Cava of biologische appelsap of Jus?