3-gangen diner zomer

27,50 (Incl. BTW)

Geserveerd met brood van Carl Siegert met roomboter en ons eigen zeezout uit uit Île de Ré.

Voorgerecht

  • Oosters gemarineerde zalm met mango, carpaccio van chioggiabiet en een Somtum thai crème
  • OF Heldere tomatengazpacho met balsamico bianco, collectie van tomatenrassen en basilicum olie

Hoofdgerecht

  • Ravioli van Ricotta en spinazie met sousvide gegaarde bosui, paksoy, shiitake en een crème van kokoscurry
  • OF Hollands rund met paarse bataat, edamame, doperwtenpuree, krokante pancetta en morillesaus

Dessert

  • Gemarmerde cheesecake met witte chocolade & passievrucht
Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Het verhaal

Geniet nu van het overheerlijk 3-gangen diner. Nodig je vrienden en familie uit voor een culinarie avond.

Unbox & Enjoy!